قدرتی خالص ماچس پاؤڈر
انگریزی نام: قدرتی خالص ماچس پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیلات: 1 کلوگرام / بیگ
میش کی تعداد: 500-4000 میش
عمل: پیسنا
نمی کا مواد: 7٪ سے کم یا اس کے برابر
ذخیرہ کرنے کے حالات: خشک اور ہوادار جگہ
پیکیجنگ: ایلومینیم ورق بیگ یا گتے کے باکس
شیلف زندگی: 24 ماہ
بلک قدرتی خالص ماچس پاؤڈر|رسمی اور پاکیزہ گریڈ فراہم کنندہ
پریمیم شیڈ-گرونڈ میچا ایکسٹریکٹ بذریعہXi'an Tihealth
صنعتی میچا کو سورس کرنے کے لیے رنگ کے استحکام، پارٹیکل سائز، اور اینٹی آکسیڈینٹ برقرار رکھنے پر سخت کوالٹی کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔Xi'an Tihealth100% قدرتی، خالص ماچس پاؤڈر فراہم کرتا ہے جو پریمیم شیڈ سے ماخوذ ہے-کیمیلیا سینینسسپتے
معیاری سبز چائے کے پاؤڈروں کے برعکس، ہمارا ماچس کٹائی سے پہلے 20-دن کی سخت شیڈنگ کے عمل سے گزرتا ہے، جس سے اس کے کلوروفل اور ایل-تھینائن کی سطحوں کو تیزی سے بلند کیا جاتا ہے جبکہ کسیلی کیٹیچنز کو کم کیا جاتا ہے۔ تیز رفتار بھاپ ڈی-انزائمنگ اور کم-درجہ حرارت انتہائی عمدہ ملنگ ٹیکنالوجی کا استعمال (1000 میش / D90 سے زیادہ یا اس کے برابر حاصل کرنا<10μm), our powder delivers a vibrant emerald green color, superior suspension in liquids, and a rich, umami flavor profile. Completely free from artificial colorants, preservatives, or bulking agents, it is the elite botanical foundation for premium RTD beverages, high-end bakery applications, and functional nutraceuticals.
1. فارمولیشن ایج: کیوں ہمارا میچا معیاری سبز چائے کے پاؤڈر کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔
B2B فارمولیٹرز کے لیے، "گرین ٹی پاؤڈر" اور "مستند مچا" کے درمیان فرق حتمی مصنوعات کی بصری کشش اور ذائقہ کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ ہمارے نکالنے اور گھسائی کرنے کے عمل کو عام فارمولیشن کی رکاوٹوں کو حل کرنے کے لیے بنایا گیا ہے:
اعلیٰ رنگ کی برقراری (اینٹی-براؤننگ):
درست، اعلی-درجہ حرارت کی مختصر بھاپ (ڈی-انزائمنگ) کے ذریعے، ہم پولیفینول آکسیڈیز کو مکمل طور پر غیر فعال کر دیتے ہیں۔ یہ آپ کی ثانوی تھرمل پروسیسنگ (مثلاً بیکنگ یا UHT مشروبات کی جراثیم کشی) کے دوران ماچس کو آکسیڈائز کرنے اور پیلے/بھورے ہونے سے روکتا ہے۔
الٹرا-فائن معطلی کی حرکیات:
معیاری پاؤڈر ایک کرکرا باقیات چھوڑ دیتے ہیں۔ ہم 1000 سے زیادہ میش کی نفاست حاصل کرنے کے لیے کم-رفتار، کم-درجہ حرارت ایئر فلو ملنگ کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ مائیکرو-ذرہ کا سائز ڈیری متبادلات اور RTD لیٹٹس میں فوری بازی اور ایک ہموار، مستحکم معطلی کو یقینی بناتا ہے۔
آپٹمائزڈ امینو-سے-پولیفینول کا تناسب:
ہمارا کٹائی سے پہلے کا شیڈنگ پروٹوکول پودے کو ایل-تھینائن کی ضرورت سے زیادہ پیداوار پر مجبور کرتا ہے جبکہ امینو ایسڈ کو کڑوے کیٹیچنز میں تبدیل کرنے سے روکتا ہے، جس سے قدرتی طور پر میٹھا، بھرپور "عمامی" پروفائل حاصل ہوتا ہے جس سے چینی کی بھاری ماسکنگ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
2. تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (Nutraceutical & Culinary Grade TDS)
ہم سخت بیچ-سے-بیچ کی مستقل مزاجی کو برقرار رکھتے ہیں۔ ذیل میں ہمارے پریمیم گریڈ میچا پاؤڈر کے لیے معیاری تجزیاتی ڈیٹا شیٹ ہے۔
| ٹیسٹ آئٹم | تفصیلات کی حد | ٹیسٹ کا طریقہ / معیاری |
|---|---|---|
| فزیک کیمیکل پراپرٹیز | ||
| ظاہری شکل | متحرک زمرد سبز الٹرا-باریک پاؤڈر | بصری معائنہ |
| نفاست/ذرہ کا سائز | 1000 میش سے بڑا یا اس کے برابر (D90 10 μm سے کم یا اس کے برابر) | لیزر ڈفریکشن / چھلنی تجزیہ |
| نمی کا مواد | 5.0% سے کم یا اس کے برابر | 105 ڈگری اوون خشک کرنا |
| راکھ | 6.0% سے کم یا اس کے برابر | 550 ڈگری مفل فرنس |
| کلیدی بایو ایکٹیو مارکر | ||
| چائے پولیفینول | 20.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | UV-Vis Spectrophotometry |
| EGCG (Epigallocatechin Gallate) | 10.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | HPLC |
| ایل-تھینائن (امائنو ایسڈز) | 1.5% سے زیادہ یا اس کے برابر | HPLC |
| کیفین | 2.0% - 3.5% | HPLC |
| حفاظت اور آلودگی | ||
| بھاری دھاتیں (Pb, As, Cd, Hg) | عالمی خوراک کی حدود کی سختی سے تعمیل کرتا ہے۔ | ICP-MS |
| کیڑے مار دوا کی باقیات | EU MRLs کے مطابق ہے (زیادہ سے زیادہ بقایا حدود) | GC-MS / LC-MS |
| کل پلیٹ کاؤنٹ (TPC) | 10,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | FDA-BAM |
3. بنیادی جسمانی افعال (تشکیلاتی نقطہ نظر)
غیر-مطابق طبی دعووں کو سائنسی طور پر توثیق شدہ میکانزم کے ساتھ تبدیل کرتے ہوئے، ہمارا میچا پاؤڈر پریمیم غذائی سپلیمنٹس اور فنکشنل فوڈز کو نشانہ بنانے کی حمایت کرتا ہے:
L-اور قدرتی کیفین کا انوکھا بایو کیمیکل امتزاج "پرسکون ہوشیاری" کی کیفیت پیدا کرتا ہے۔ ایل-تھینائن الفا دماغی لہر کی سرگرمی کو فروغ دیتا ہے، مؤثر طریقے سے کیفین کی "چڑچڑاہٹ" چوٹی کو ہموار کرتا ہے، اسے نوٹروپک اور فوکس-بڑھانے والے سپلیمنٹس کے لیے ایک انتہائی مطلوبہ فعال بنیاد بناتا ہے۔
Epigallocatechin Gallate (EGCG) میں غیر معمولی امیر، ایک طاقتور کیٹیچن۔ EGCG کا طبی طور پر اس کی لپڈ میٹابولزم کو سپورٹ کرنے اور تھرموجنیسیس کو بڑھانے کی صلاحیت کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے، جس سے یہ ایکسٹریکٹ پریمیم کھیلوں کی غذائیت اور وزن کے انتظام کے فارمولوں میں ایک بنیادی جزو بناتا ہے۔
سایہ-بڑھنے کا عمل کلوروفل اور پولی فینول کی اعلیٰ سطحوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ یہ آکسیڈیٹیو تناؤ اور آزاد ریڈیکل نقصان کے خلاف ایک مضبوط سیلولر دفاع فراہم کرتا ہے، نیوٹرک کاسمیٹک ایپلی کیشنز میں مجموعی طور پر مدافعتی فنکشن اور جلد کی توانائی کو سپورٹ کرتا ہے۔
4. ھدف شدہ B2B ایپلی کیشنز
RTD مشروبات اور ڈیری:میچا لیٹس، جئی کے دودھ کے مرکب اور آئس کریم کے لیے مثالی۔ انتہائی-فائن 1000+ میش مائع میڈیم میں صفر گرٹ اور طویل معطلی کے استحکام کو یقینی بناتا ہے۔
صنعتی بیکری اور کنفیکشنری:کیک، کوکیز اور چاکلیٹس کو مستند سبز رنگ اور ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ اعلی-درجہ حرارت پر بیکنگ کے عمل کے دوران بھورے پن کو روکنے کے لیے تیار کیا گیا ہے۔
غذائی سپلیمنٹس (کیپسول/پاؤڈر):اعلی EGCG اور L-theanine ارتکاز ورزش سے پہلے کے فارمولوں، nootropics، اور میٹابولک سپورٹ مرکبات کے لیے طاقتور لیبل دعوے فراہم کرتے ہیں۔
کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت:اس کے قوی کسیلی، اینٹی آکسیڈینٹ، اور قدرتی روغن کی خصوصیات کے لیے پریمیم فیشل ماسک، اسکربس اور سیرم میں استعمال کیا جاتا ہے۔
5. مستند پروڈکشن پروٹوکول
مستند معیار کے لیے ہماری وابستگی ایک سخت، کثیر-مرحلہ پروڈکشن کے عمل کو یقینی بناتی ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ چائے کے باغ سے لے کر آپ کی سہولت تک خام مال بلا سمجھوتہ رہے:
سایہ دار علاج (ڈھکنا):موسم بہار کی کٹائی سے تقریباً 20-30 دن پہلے، چائے کی جھاڑیوں کو براہ راست سورج کی روشنی کو روکنے کے لیے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ یہ کلوروفل اور امینو ایسڈ کی ترکیب کو تنقیدی طور پر بڑھاتا ہے۔
منتخب کٹائی:کم سے کم فائبر مواد اور زیادہ سے زیادہ ذائقہ کو یقینی بنانے کے لیے صرف سب سے کم عمر، سب سے زیادہ ٹینڈر اسپرنگ بڈز (پہلے فلش) کو ہاتھ سے منتخب کیا جاتا ہے-۔
بھاپ ڈی-انزائمنگ (بھاپ لینا):کٹے ہوئے پتوں کو فوری طور پر مختصر، شدید بھاپ کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔ یہ ابال کے عمل کو روکتا ہے، متحرک سبز رنگ اور تازہ پودوں کی مہک میں بند ہوجاتا ہے۔
کولنگ اور خشک کرنا (ٹینچا تخلیق):ابلی ہوئی پتیوں کو تیزی سے ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور ہوا میں خشک کیا جاتا ہے-ایک کثیر-پرت کے سٹینلیس سٹیل نیٹ ورک (بغیر رولنگ کے) "ٹینچا" (ماچا کے لئے خام مال) بناتا ہے۔
تنوں کی علیحدگی اور ڈی-رگ:خصوصی بلورز تمام تنوں اور رگوں کو الگ کرتے ہیں اور ہٹاتے ہیں، صرف خالص، گوشت دار پتیوں کے ٹشو رہ جاتے ہیں۔
کم-درجہ حرارت الٹرا-فائن ملنگ: The Tencha is milled using low-speed stone mills or temperature-controlled airflow mills, preventing heat-induced degradation and achieving the signature >1000 میش الٹرا-باریک پاؤڈر۔
مقناطیسی لوہے کو ہٹانا اور پیکیجنگ:پاؤڈر دھات کی سخت کھوج سے گزرتا ہے اور آکسیڈیشن کو روکنے کے لیے اسے فوری طور پر ویکیوم-سیل کر دیا جاتا ہے۔
6. محفوظ پیکجنگ اور عالمی لاجسٹکس
میچا روشنی، آکسیجن اور نمی کے لیے انتہائی حساس ہے۔ ایک کے تحت کام کرناISO9001: 2015 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم، Xi'an Tihealth آپ کی سرمایہ کاری کے تحفظ کے لیے فوجی-گریڈ پیکیجنگ کا استعمال کرتا ہے۔
| نمونہ وزن | پیکیجنگ کی قسم | کمرشل بلک | پیکیجنگ کی قسم |
| 1kg - 5kg | ویکیوم-سیل بند ایلومینیم فوائل بیگ | 20kg - 25kg | ہیوی-ڈبل پی ای لائنرز کے ساتھ ڈیوٹی کارڈ بورڈ ڈرم (ویکیوم سیل شدہ) |
ہول سیل کوٹس اور لیب رپورٹس کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
7. تشکیل اور تکنیکی سوالات
آپ کیسے یقینی بناتے ہیں کہ بیکنگ کے دوران مچھا بھورا نہیں ہوتا ہے؟
پولی فینول آکسیڈیس کی وجہ سے رنگ کا انحطاط ہوتا ہے۔ ہمارا اعلی-درجہ حرارت، تیز رفتار بھاپ ڈی-انزائمنگ کا عمل اس انزائم کو مکمل طور پر تباہ کر دیتا ہے۔ صنعتی بیکنگ میں اعلیٰ ترین تھرمل استحکام کے لیے، ہم اپنے پاک-گریڈ کی وضاحتیں تجویز کرتے ہیں جو گرمی کی مزاحمت کے لیے موزوں ہوں۔
کیا آپ کی ماچا مصنوعات کو تابکاری اور بھاری دھاتوں کے لیے ٹیسٹ کیا گیا ہے؟
بالکل۔ صنعتی علاقوں سے دور قدیم، اونچی-چائے کے باغات میں کاشت کی گئی، ہر بیچ کو سخت تھرڈ-پارٹی ICP-MS ٹیسٹنگ سے گزرنا پڑتا ہے۔ ہم سختی سے یورپی یونین اور امریکی ہیوی میٹل اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی حدود کی تعمیل کی ضمانت دیتے ہیں۔
آپ کے پاک اور رسمی درجات میں کیا فرق ہے؟
رسمی درجہ صرف سب سے کم عمر کے پہلے-فلش پتوں کا استعمال کرتا ہے، جس کے نتیجے میں سب سے زیادہ L-تھینائن مواد، سب سے میٹھا ذائقہ، اور چمکدار سبز رنگ-براہ راست پانی کی معطلی کے لیے مثالی ہے۔ چائے کی مضبوط پروفائل کے ساتھ کھانا پکانے کے درجے کو قدرے زیادہ مضبوط بنایا جاتا ہے، خاص طور پر کھانے کے فارمولیشنوں میں ڈیری، چکنائی اور شکر کو کاٹنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: قدرتی خالص ماچا پاؤڈر، چین قدرتی خالص ماچس پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
You Might Also Like
انکوائری بھیجنے